Lunch
ランチ

La Déjeuner

カルトブランシュでヘルシーな
フランス料理の昼食を。
軽食からフルコースまで取り揃えております。

別途 10%のサービス料と8%の消費税を頂戴致します。

Menu Carte Blanche

シェフお勧め! 季節限定の特別コース

Amusu-Bouche
フォアグラ芽キャベツとイチジク
Entrée Frolde
ホタテとローズマリー風味のジュレ ライムのヴィネグレット
Entrées Chaudes
リ・ド・ヴォーのムニエル トリュフのソース
Soupe
芳醇なビーフコンソメスープと蒸し鮑
Poisson
舌平目と白身魚のムース アメリケーヌとレモンのエミュルション
Viandes
フランス産シャラン鴨のロティ 赤ワインソース
Avant Dessert
スイカのスープとミントのソルベ ゲランドの塩
Grand Dessert
ココナッツ、マンゴー、パインのセミフレッド
Mignardise
お茶菓子
11,000 円(税込み)

Short Course

軽めのコース

Hors D’oeuvre
オードブル
Soup
スープ
Viandes
本日のメイン料理
(+800円でお魚料理を追加できます)
Dessert
デザート
3,850 円(税込み)

Menu Bacchus

ランチ限定コース

Amusu-Bouche
アミューズブッシュ
Hors D’oeuvre
オードブル
Poisson
魚介料理
Viandes
本日のメイン料理
Dessert
デザート
Mignardise
お茶菓子
6,160 円(税込み)