Chef's blog

調理長ブログ

京湯葉千丸屋×ルイ13世×carte blanche

先日、京都の老舗湯葉屋さん千丸屋さんにて京湯葉を使ったフレンチコースのイベントで京都まで行って参りました！！ メニューを考える時から、楽しく素敵なイベントに参加させて頂きありがとうございました。

湯葉料理の写真と内容は今後少しずつ投稿しますのでお楽しみに。

これからは、湯葉の時代へ……
次のグランドメニューには、千丸屋さんの湯葉を使った料理もオンメニュー！！
是非ご賞味下さいませ。